Ранее Е.Мендыбаев возглавлял управление транспортировки нефти АО НК «КазМунайГаз».
Известно, что вновь назначенный директор департамента окончил Казахский политехнический институт им. В. Л. Ленина по специальности «Технология машиностроения. Инженер-механик», а также Российский государственный университет им. И. М. Губкина.
Трудовую деятельность начал в 1988 году на Ремонтно-механическом заводе ПО «Прикаспийский горно-металлургический комбинат» (г. Актау), где работал токарем, мастером и инженером-технологом.
В 1993 – 1996 годах работал слесарем-ремонтником, инженером-технологом ремонтного завода.
С 1996 по 2022 годы работал в системе АО «КазТрансОйл»: инженером, ведущим инженером, начальником товарно-транспортного отдела Западного филиала, менеджером, главным менеджером, директором департамента транспортировки КТО, заместителем директора Восточного филиала по товарно-транспортным операциям, директором Главного диспетчерского управления, заместителем генерального директора – директором филиала «Центр управления транспортировкой нефти».