Отвечая на вопросы журналистов, министр торговли Арман Шаккалиев на брифинге в правительстве, отметил, что «яйца подорожали, но не существенно».
«Индекс цен не изменился. Динамика по яйцу была. Мы это скрывать не будем. Порядка 2,5% был рост. Это сезон. У нас всегда зимой потребление растет, соответственно, и цена растет. Летом цена падает. Касательно обеспеченности, мы полностью себя обеспечиваем», — пояснил Шаккалиев.
Министр убежден: дефицита яиц на внутреннем рынке Казахстана нет, как нет риска, связанного с перетоком товара в Россию.
«Рисков, связанных с перетоком или с дефицитом продуктов на внутреннем рынке, мы не видим. Мы заключили меморандум с ключевыми производителями яйца в Казахстане, в соответствии с которым у нас есть твердое обязательство производителя обеспечивать внутренний рынок. Более того, обеспечивая внутренний рынок, производители, понимая, что в межсезонье идет повышенный спрос, взяли на себя обязательство не создавать ни дефицита, ни повышения существенной стоимости. Можно смело сказать, что ситуация с яйцом под контролем», — пояснил глава Минторговли.
По данным Министерства сельского хозяйства РК, в 2022 году объем производства куриных яиц в Казахстане составил 5028,5 млн штук, что составляет 102% от потребности населения.
За 11 месяцев 2023 года произведено 4919,9 млн штук яиц (98%).
Объем экспорта яиц за 11 месяцев 2023 года составил 186,6 млн штук.
Основные страны «яичного экспорта»:
- Россия – 2 млн 600 тыс.,
- Афганистан – 114 млн,
- Кыргызстан – 70 млн.
Импорт яиц в Казахстан за 11 месяцев 2023 года составил 264,1 млн штук.
«Сегодня в стране работают 34 птицефабрики яичного направления и 31 – мясного. Ежегодно они производят порядка 5 млрд штук пищевых куриных яиц», информирует пресс-служба Минсельхоза РК