Салат Оливье классический - пошаговый рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

• картофель вареный (желательно не молодой, а старый) – 4 шт. средних
• морковка - 1 шт.
• яйца сваренные вкрутую – 4 шт.
• колбаса вареная "докторская" – 300 г
• огурцы маринованные (можно свежие) – 4 шт. средних
• горошек зеленый консервированный – 1 банка весом 200 г
• майонез – 3-4 ст. л.
• листья петрушки и укропа по желанию
• соль, свежемолотый черный перец

• ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  Шаг 1

  

  Сварить морковь и картофель.

  Шаг 2

  

  Сварить яйца вкрутую.

  Шаг 3

  

  Нарезать равными по размеру мелкими кубиками яйца, картофель, колбасу, морковку.

  Шаг 4

  

  Огурцы нарезать и немного отжать, чтобы не было много жидкости в салате.

  Шаг 5

  

  В нарезанные ингредиенты всыпать горошек (слив воду из него), нарезать зелень, смешать с майонезом. Посолить и поперчить. Убрать в холодильник на 1 ч.

• Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!