В Казахстане в школьное меню включат национальные блюда

По данным пресс-службы казахстанского министерства просвещения, в столице Киргизии прошел первый международный форум «Школьное питание — вектор общего развития».

«Каждая школа должна стать школой здорового стиля жизни учащихся, где любая их деятельность будет носить оздоровительно-педагогическую направленность. Проект “Ұлттық мектеп асханасы” (“Национальная школьная столовая”) позволит сформировать национальную культуру питания и включить в школьное меню 50 национальных блюд. Это рацион, выработанный многовековой традицией, результат древнего опыта», — сказала Жумадильдаева.

По ее словам, включение национальной кухни в школьные обеды с использованием казахстанских продуктов — «один из важных шагов к здоровью детей». Для этого реализация названного проекта начата в шести школах Астаны.